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Diese reichhaltige und cremige Kuvertüre hat eine feine Textur und ein süßes, cremiges Aroma, mit dem Sie köstliche Desserts zaubern können. Es liegt in Münzenform.
Sie eignet sich hervorragend zum Temperieren, lässt sich aber auch sehr gut für Ganache, Glasuren und andere Süßspeisen verwenden und verleiht jedem Dessert eine reichhaltige, cremige Textur.
Im Sommer wird die Kuvertüre zum Schutz in eine Thermoverpackung verpackt. Die Kosten für die Verpackung übernehmen wir.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver 18,5 %, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma. Kann NÜSSE enthalten. Kakaotrockenmasse mindestens 33 %.
Nährwertdeklaration pro 100 g: Energie 2287 kJ / 548 kcal, Fett: 32,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20 g, Kohlenhydrate: 56,2 g, davon Zucker: 55,7 g, Eiweiß: 6,3 g, Salz: 0,19 g.
