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Artisan Nocciola Feuilletée 3Kg – Creme mit Hasselnüssen und knusprigen Flocken
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Artisan Pistachio Feuilletée 3kg – Creme mit Pistazien und knusprigen Flocken
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Dolce Citrina 6kg – Streichcreme mit Zitronengeschmack
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Dolce Tahini 6kg – Streichcreme mit Sesampaste
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Artisan knuspepringe Flocken 2kg
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Alkalinisiertes holländisches Kakaopulver 20-22%- 5kg
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Zartbitterschokolade für die Kuvertüre, Konditorei 70% – 5kg
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Zartbitterschokolade für die Kuvertüre, Konditorei 54% – 5kg
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Zartbitterschokolade für die Kuvertüre, Konditorei 46% – 5kg
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Milchschokolade für die Kuvertüre, Konditorei 33% – 5kg
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Weißschokolade für die Kuvertüre, Konditorei 5kg
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Granulierte lyophilisierte Himbeeren- 120 g
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Granulierte lyophilisierte Himbeeren- 20 g
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Knuspring Karamellisierte Erdnüsse- 1kg
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Glukosesirup 1 kg
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Fondant Weiß 15kg
